76、第76章_全宇宙都是我的粉丝
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76、第76章

  杜尔登气的脸都青了。

  后厨经理走了过来问:“总经理,我们怎么办?”

  杜尔登咬牙说:“降价!”

  “降多少?”

  “十星币一份。”

  “降的太多了吧?”

  “没事,还有的赚!”

  后厨经理沉默了。

  杜尔登直接把卤味价格降到了十星币,终于吸引了顾客前来购买,杜尔登心里舒服多了,他就知道,就知道顾客都是禁不住优惠的。

  就在这个时候听到有几个顾客在小声谈论着。

  “这是卤味吗?”

  “和云星小饭店差别好大。”

  “感觉不好吃。”

  “味道就闻着香。”

  “嗯,吃起来根本不是那个味儿。”

  “味道怪怪的,后悔买了。”

  “我也后悔了。”

  “那我还是花二十星币买云星小饭店的卤味。”

  “二十星币真的超级值!”

  “对,今天是好多素菜!”

  “对对对,我超吃素菜。”

  “卤腐竹绝了!”

  “卤藕片也巨好吃啊,麻麻辣辣脆脆的。”

  “云星小饭店那边真好会做美食!”

  “老板云声可是《星际美食大赛》的冠军!”

  “那我也买这里了。”

  “我去买云星小饭店的卤菜。”

  “对,去云星小饭店买,还可以过来这边吃!”

  “就是,味道怪怪的。”

  “……”

  这些话都落入杜尔登和后厨经理的耳中,他们眼睁睁地看着顾客们离开了,收银台前除了他们,就剩下堆积如小山的卤味。

  这些顾客连半折的卤味都不买?

  杜尔登怒不可遏。

  后厨经理一句话不敢说。

  杜尔登生气地进了后厨,询问厨师为什么做不出真正的卤味,厨师们也是一脸茫然。

  他们都是按照云声的步骤一点点做的。

  按理说应该味道一模一样的。

  为什么不一样呢?

  同时有疑问的也有韦一森雅乔贝拉和罗瑞。

  乔贝拉问:“为什么呢?”

  云声说:“因为配料不同。”

  森雅跟着说:“他们肯定是按照你在《星际美食大赛》做卤鸭附件的视频做出来,按理说味道是一样的!”

  云声笑着反问:“我做鸭附件的时候,做了多少鸭附件?”

  森雅说:“一只鸭子的量。”

  云声继续反问:“他们做鸡鸭附件的时候,做多少量?”

  “这个……”森雅还真不知道。

  “我在《星际美食大赛》中用的调料,只适合家庭卤味,也就是一到两只鸭子的用量。”

  “多了不行?”

  “加大用量也不行?”

  “不行。”云声摇头,向森雅他们解释:“单一的佐料味道得到最大激发,不能再释放香味,单纯地增加用量,不但不能为美食增味,反而使食物味道变怪。”

  “那该怎么办?”森雅他们一起问。

  “采用更为复杂的调料。”

  “什么调料?”

  “米酒、豆腐乳、豆瓣酱、黄豆酱、辣椒面等。”

  “怪不得呢!”韦一说。

  “怪不得什么?”森雅问。

  “怪不得云声之前都不做卤味,最近才做,是因为米酒、豆瓣酱什么的都做好了,食材充满了,才开始动手的。”韦一恍然明白。

  云声笑着点头:“美食需要等待的。”

  “老板,你真是太厉害了!”森雅又是一副满眼崇拜的样子盯着云声看。

  云声微笑。

  大殿下不高兴地将脸偏到一旁。

  乔贝拉跟着又问一句:“老板,那隔壁卤味怪怪的,就是佐料太多了?”

  云声想了想说:“也可能佐料太少,腥味没有完全去除。”

  乔贝拉汗了一下。

  罗瑞囧。

  韦一无语。

  森雅扑哧笑出声。

  大殿下也憋笑。

  只有云声面色很自然,他又和森雅他们说了一些美食细节问题,这个时候所有卤菜都卖光了。

  其中卤腐竹特别受欢迎。

  他不由得就想到了辣条,部分辣条就是豆皮制作而成的,那可是横扫全球的存在。

  回头他再琢磨一下辣条制作方法。

  现在他得炒一炒牛肉臊子,不然星贸大酒店的经理又该催促了。

  于是中午韦一森雅他们到二号门面店休息的时候,云声开始炒牛肉臊子,一转头看见大殿下和鲁卡坐在饭桌前,他好奇地问:“希撒,你还没有走呢?”

  “嗯。”大殿下闲闲地坐着,开口问:“这次隔壁堆积那么多鸡鸭附件,损失不少,他们肯定还会想办法为难你。”

  云声一边切牛肉丁一边说:“随便他们。”

  “你不害怕吗?”

  “不害怕。”

  “为什么?”

  “没时间害怕呀。”云声开始切香菇,说:“我得赶紧向前跑,我肯定很快就能够超过他们,到时候他们想为难我都没有办法了。”

  大殿下淡淡一笑说:“你倒是有自信。”

  “还行吧,我努力就会成功。”

  “嗯,放心,你不会有事儿的。市场竞争可以,搞下作手段的话,我不会放过他们。”大殿下说。

  云声闻言看向大殿下。

  大殿下问:“看我干什么?”

  云声很认真地看着大殿下,说:“希撒,谢谢你。”

  大殿下心口突地一跳。

  接着云声小声问:“你真的不午休了?”

  “休。”

  大殿下猛地站起来,抬步离开。

  走到转弯处,又回头看一眼云声,接着还是走了,云声并不知道大殿下戏这么多,他认真地切牛肉丁、香菇丁,芹菜,洋葱,辣椒,葱和姜,又准备了黄豆酱,甜面酱,花生碎,芝麻和辣椒面。

  接着先准备料油,就是把花椒、八角等佐料放在凉油中慢慢加热,激发出香味,捞出佐料,转小火,倒入牛肉丁,逼出牛肉中的水份,接着加入香菇丁,芹菜,洋葱,辣椒,葱和姜。

  炒出香味之后倒入黄豆酱,甜面酱和辣椒。

  看着锅中咕噜噜地冒出气泡,顺着气泡出来的是一阵阵的酱香,他这个厨师想象牛肉臊子的味道都忍不住留口水,可以拌面,可以夹馍,可以炒菜……想怎么吃就怎么吃。

  云声吞了下口水,加入盐、耗油、老抽等调料后,慢慢翻炒牛肉臊子,其实他做的这份叫牛肉酱更合适,他有点受不住这个香味了,忽然想到店里现在有各种半成品,比如发面。

  他立刻揪了两个发面剂子。

  在料理台揉,搓,擀,再揉,很快就圆圆的面饼就成了一个小碗状,放在平底锅中烙一烙,烙出菊花心,接着放到烤箱中烤一烤,转眼间白吉饼做好了,,很标准的钢圈虎背菊花心,轻轻掰开,面香随着热气喷出来。

  正好这时候牛肉酱也做好了。

  他关了火,舀一勺酱香浓郁的牛肉酱,均匀地涂抹在白吉饼内,轻轻咬一口,白吉饼微微的暄软中带着嚼劲,牛肉酱浓香入口,肉丁的颗粒让人满足,香菇丁增加鲜嫩……就是一个满足。

  云声还想咬第二口,忽然听到一个声音:“在偷吃什么?”

  他转头一看,看见大殿下和鲁卡正在站门口,直直地看着他,莫名有一种偷吃的感觉,他突然就心虚地说:“谁、谁偷吃了!”

  “不是偷吃是什么?”大殿下走进来。

  “我是光明正大的吃。”云声挺直的身体。

  “吃的什么?”大殿下走到云声跟着看。

  “肉夹馍。”

  “好吃吗?”

  “好吃。”云声说。

  大殿下不说话。

  云声说:“还有一个。”

  大殿下还是不说话。

  云声接着说:“做给你吃。”

  大殿下问:“够你吃吗?”

  “够了,你吃不吃?”

  “吃。”大殿下点头,轻咳一声,掩饰自己快速回答的尴尬。

  云声笑了笑,把另一个白吉馍给了大殿下。

  大殿下咬了一口。

  云声坐到大殿下对面,问:“怎么样?”

  大殿点头:“不错。”

  “牛肉酱怎么样?”

  “也不错。”

  大殿下虽然脾气不好,但是美食品位还是不错的,一般大殿下觉得好吃的,就真的符合星际人的口味了,云声这次只是做给星贸大酒店的经理,后续他要向其他顾客推销的,得到大殿下的评价,他冲着大殿下笑弯了眉眼。

  大殿下忽然感觉心口又是一跳,赶紧把脸偏向一旁,好一会儿心跳才恢复正常。

  云声已经吃完了白吉馍。

  韦一森雅这时候也醒了。

  云声炒牛肉酱炒的太累了,就让韦一他们把牛肉酱装到瓶子,瓶子不大,装了三十六瓶,云声决定三十瓶卖给经理,送给韦一森雅乔贝拉罗瑞一人一瓶,剩下两瓶放在店里面平时吃。

  “送给我们?”森雅惊喜极了。

  “对。”云声说。

  “这挺贵的啊!”

  “一瓶售价三百星币。”

  “那送给我们——”

  “月底奖励。”云声笑着说:“明天发工资。”

  “到发工资的时间了?”乔贝拉惊喜。

  “是的,牛肉酱是提前给你们的奖励,另外明天晚上我们一起吃个饭,把丽娜韦一韦二都叫来,也算是我拿了冠军之后,请你们吃饭了。”

  森雅他们一听欢呼起来了。

  云声笑着:“先干活。”

  森雅他们开心地去干活。

  云声通知经理牛肉臊子做好了。

  经理接到通知就跑了过来,看到云声做的三十瓶牛肉酱,开心的不得了,当即就转了九千星币给云声。

  云声说:“这种叫云星牛肉酱。”

  “好好好,谢谢你云声。”经理开心地说。

  “不客气,你那位贵客还在吗?”

  “在啊,不过他不在我们酒店吃饭了。”

  “那他在哪儿吃?”

  “不知道,回头我们用牛肉酱给他准备一份宵夜,他肯定会喜欢的。”经理笑着说。

  他并不知道西撒大殿下长什么样子,只是远远看见过,所以看到大殿下时,他也不认识,只觉得大殿下虽然穿着白绿工作服,但气场莫名地强大,就坐在云声不远处,就有一种让人不敢对云声怎么样的感觉。

  他不由自主地全程微笑对云声。

  云声笑着说:“好的,需要的话,欢迎再买。”

  “真的可以再买?”

  “真的!”

  “太好了,那那那我先走了。”

  “好的,再见。”

  经理走了。

  云声低头看一下光脑上刚刚收到九千星币。

  九千星币。

  小钱钱!

  真心甜!

  就喜欢收钱,他开心地摸着光脑。

  “瞧你财迷样儿。”大殿下忽然丢出来这么一句。

  云声习惯了大殿下的性格,转头说:“我财迷我开心。”

  大殿下把俊脸偏向一旁,嘴角微微上扬。

  云声抬步进了门面店。

  大殿下又不由自主地看云声。

  云声继续琢磨黄豆酱豆瓣酱之类的,下午的时候,骑着三轮车,把玻璃坛子运到了二零二房子那里,在那里又晒了一些腊肉、黄瓜和小青菜。

  晚上的时候他和大殿下去华夏商场的时候,鱿鱼、莲藕、香菇等这些和鸡鸭附件一起都没有了,云声很淡定地买了土豆、萝卜、猪肉等等之类的。

  第二天做了关东煮,杜尔登得知后,眼前一黑,差点晕过去,而云声这边已开心地给员工发工资了。

  韦一拿到了三千多点,森雅暂时是三千星币,乔贝拉罗瑞是实习工资两千星币,云声也给大殿下发了工资。

  大殿下人生第一次领工资,感觉非常奇妙,看到工资的瞬间就呆了。

  一百三十四星币?!

  他堂堂一个星际大殿下第一次拿工资,拿了一百三十四星币!

  太丢人了!

  大殿下震惊地看向云声:“我和维奇月工资不是两千星币吗?”

  “是啊。”云声点头。

  大殿下继续问:“我们是不是上了一个月班?”

  “没错。”云声点头。

  “你怎么才给我发一百三十四星币?这是两天工资吧?”

  “对。”云声继续点头。

  大殿下再说:“剩下二十八天呢?”

  云声回答:“维奇走的时候,结算走了。”

  大殿下张口结舌:“维、维——”

  作者有话要说:——

  维奇:哥,亲兄弟明算账!

  大殿:你给我滚!

  指挥官:第一次拿工资,拿一百三十四星币,emmm……

  指挥官夫人:emmm……

  维奇:爸爸妈妈,我拿了一千多块!

  大殿:你给我闭嘴!

  ——

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