第505章 来了贵客
准备的食材，倒也是简单。
因为蔬菜是先洗干净的菜带过来的，所以，只需要切肉调味就行，也是方便得很。
当然了，方便虽然是方便，但也要忙活。
因为昨天的饭菜，实在是太好吃，以至于不少人在知道今天的菜份额已经订完了的情况下，还早早的到了醉仙楼。
昨天定了菜的，也都到了。
现在才是上午，还没有到午时，醉仙楼已经人满为患。
只要是来的人，都会得到一个鸡蛋和一碗骨头汤。
就算是再有银子，一桌也只能点一份她做的菜。
所以，一下子来了四十桌不说，后面加了一个酸菜肥肠后，又多了二十桌。
所以，六十桌的人，醉仙楼也不人满为患吗。
水煮肉片，选择的是牛肉，林思负责切肉，薄如纸，腌制了一下，方便入味。
糖醋里脊倒是方便，只是有些偏甜，并非人人都喜欢。
所以，林归晚这次只是一个大胆的尝试。
水煮牛肉，为了让牛肉没有那么柴，所以，加了点鸡蛋清腌制。
酸菜肥肠，少不了酸菜和辣椒。
酸菜只是酸的，加一些辣椒，中和酸菜的酸味，有酸有辣，才是最为下饭的。
当然，其实最吸引人的，还是肥肠，做的好的肥肠，失去了肥肠的腥味，嚼劲十足。
和昨天的牛肉酸菜相比，林归晚更喜欢肥肠的味道。
当然，只要不想肥肠是猪身上的哪个部位就成。
小青去处理了肥肠，林思在切肉，林归晚在腌肉，厨房里，各司其职，很是安静。
和醉仙楼内的喧闹不同，厨房里的安静，让人多了几分的温馨。
昨天是第一次磨合，所以，还有些生疏。
今天已经好多了，至少已经知道，谁做啥活儿。
忙活了一个时辰，也差不多了。
小青负责把肥肠洗干净，切成段，林思开始烧火。
林归晚先做昨天就预定的菜，
糖醋里脊可以一次做多份，所以，小半个时辰的功夫，二十份糖醋里脊做好了。
掌柜又进来了。
他忙得满头的汗，道“夫人，您要开始做水煮肉了吗？”
许是前面实在是催的急。
林归晚也能想到，于是，她点了点头，道“快了，等下你安排人上来拿。”
“多谢夫人体谅。”掌柜也很感激。
夫人如此体谅。
“无妨，都是自家人。”
掌柜……
说来也是。
忙碌着，在水煮牛肉上桌后，没过多久，酸菜肥肠也上了桌。
醉仙楼里，很是热闹，眼看着日头，也没有到午时，林归晚很满意了。
不到一个早晨的时间，挣了上千两，要是一整天的话，应该能挣两千两银子。
这可不是少数了。
两千两银子，一个月，也就六万两，一年，七十万两。
许多人家攒下十几年，未必能有这样的家业。
不过，这些都不过是想想罢了，厨神大赛之后，她不会每天出来做这些的。
休息了一阵，掌柜又来了。
这次面含笑意，道“夫人，永乐公主和成尚书来了。”
成乐和永乐公主来了？
林归晚面色一喜，道“在哪儿？”
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因为蔬菜是先洗干净的菜带过来的，所以，只需要切肉调味就行，也是方便得很。
当然了，方便虽然是方便，但也要忙活。
因为昨天的饭菜，实在是太好吃，以至于不少人在知道今天的菜份额已经订完了的情况下，还早早的到了醉仙楼。
昨天定了菜的，也都到了。
现在才是上午，还没有到午时，醉仙楼已经人满为患。
只要是来的人，都会得到一个鸡蛋和一碗骨头汤。
就算是再有银子，一桌也只能点一份她做的菜。
所以，一下子来了四十桌不说，后面加了一个酸菜肥肠后，又多了二十桌。
所以，六十桌的人，醉仙楼也不人满为患吗。
水煮肉片，选择的是牛肉，林思负责切肉，薄如纸，腌制了一下，方便入味。
糖醋里脊倒是方便，只是有些偏甜，并非人人都喜欢。
所以，林归晚这次只是一个大胆的尝试。
水煮牛肉，为了让牛肉没有那么柴，所以，加了点鸡蛋清腌制。
酸菜肥肠，少不了酸菜和辣椒。
酸菜只是酸的，加一些辣椒，中和酸菜的酸味，有酸有辣，才是最为下饭的。
当然，其实最吸引人的，还是肥肠，做的好的肥肠，失去了肥肠的腥味，嚼劲十足。
和昨天的牛肉酸菜相比，林归晚更喜欢肥肠的味道。
当然，只要不想肥肠是猪身上的哪个部位就成。
小青去处理了肥肠，林思在切肉，林归晚在腌肉，厨房里，各司其职，很是安静。
和醉仙楼内的喧闹不同，厨房里的安静，让人多了几分的温馨。
昨天是第一次磨合，所以，还有些生疏。
今天已经好多了，至少已经知道，谁做啥活儿。
忙活了一个时辰，也差不多了。
小青负责把肥肠洗干净，切成段，林思开始烧火。
林归晚先做昨天就预定的菜，
糖醋里脊可以一次做多份，所以，小半个时辰的功夫，二十份糖醋里脊做好了。
掌柜又进来了。
他忙得满头的汗，道“夫人，您要开始做水煮肉了吗？”
许是前面实在是催的急。
林归晚也能想到，于是，她点了点头，道“快了，等下你安排人上来拿。”
“多谢夫人体谅。”掌柜也很感激。
夫人如此体谅。
“无妨，都是自家人。”
掌柜……
说来也是。
忙碌着，在水煮牛肉上桌后，没过多久，酸菜肥肠也上了桌。
醉仙楼里，很是热闹，眼看着日头，也没有到午时，林归晚很满意了。
不到一个早晨的时间，挣了上千两，要是一整天的话，应该能挣两千两银子。
这可不是少数了。
两千两银子，一个月，也就六万两，一年，七十万两。
许多人家攒下十几年，未必能有这样的家业。
不过，这些都不过是想想罢了，厨神大赛之后，她不会每天出来做这些的。
休息了一阵，掌柜又来了。
这次面含笑意，道“夫人，永乐公主和成尚书来了。”
成乐和永乐公主来了？
林归晚面色一喜，道“在哪儿？”
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